Strokovni posvet: GREMO NA TRŽNICO
Z nakupom lokalno pridelane in predelane hrane na tržnicah v Bistrici ob Sotli, Brežicah, Kostanjevici na Krki, Krškem, Radečah in Sevnici storimo majhen, a pomemben korak v podporo lokalnemu gospodarstvu.
Pomembno je, da imamo urejena tržna mesta ter usposobljene in ustrezno registrirane ponudnike. A ne gre brez osveščenih kupcev, ki bodo prepoznali dodano vrednost v domačem okolju pridelane hrane.
Veliko, a ne dovolj te zdrave hrane je že na krožnikih naših otrok v posavskih šolah – tržnica je mesto, kjer se lahko osebno srečata organizator prehrane in ponudnik.
Namen posveta je predstaviti dosežke projekta in s pomočjo primerov dobrih praks začrtati nadaljnje aktivnosti, ki bodo v podporo pridelavi, trženju in potrošnji lokalno pridelane hrane v Posavju.
Posvet bo 10. 6. 2015 v dvoranji. Začne se ob 10h. Vabljeni!
